"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen" - Sokrates
Liebe Gäste, es ist
Spargelzeit im Schnoor!
Genießen Sie jetzt frischen, regionalen Spargel in vielfältigen Variationen – klassisch, modern und mit viel Liebe zubereitet. Ob Suppe, feine Vorspeisen oder unsere Hauptgerichte mit hausgemachter Sauce Hollandaise – bei uns schmeckt der Frühling besonders gut.
Frisch. Regional. Mit Leidenschaft.
Wir freuen uns auf Sie!
Mit dem Restaurant "Leib und Seele" führen wir das Erbe des traditionsreichen „Schröter‘s Leib und Seele“ im Schnoor fort. Hier trifft die junge deutsche Küche auf klassische Werte und Tradition.
Wir danken Schröter‘s Leib und Seele für seine Geschichte und Vermächtnis und wollen diese mit frischen, saisonalen Zutaten und modernen Akzenten fortsetzen.
Unsere Gäste sollen das gemütliche Ambiente und die familiäre Atmosphäre genießen, die dieses Haus über Jahre geprägt haben. Wir sind stolz, nicht nur die Tradition bewahren zu dürfen, sondern sie mit Liebe und Leidenschaft weiterzuführen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Mit dem Restaurant "Leib und Seele – Pizza, Burger & Mehr” führen wir das Erbe von „Daniel’s Burger & Lobster & More“ weiter.
Wir danken Daniel für die hervorragende Basis und die einzigartigen Kreationen, die diesem Ort über die Jahre seinen besonderen Charme verliehen haben.
Unsere Gäste dürfen sich auch weiterhin auf liebevoll zubereitete Burger, Pizza, Flammkuchen und mehr freuen, die nicht nur den Hunger stillen, sondern auch die Seele nähren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Kontakt
Anfahrt – Leib & Seele im Schnoor
Unser Restaurant befindet sich mitten im historischen Schnoorviertel, in der Schnoor 13 in 28195 Bremen. Aufgrund der engen Gassen ist eine direkte Anfahrt mit dem Auto nur eingeschränkt möglich.
Wir empfehlen, in den umliegenden Parkhäusern wie dem Parkhaus Am Dom oder Parkhaus Violenstraße zu parken. Von dort aus erreichen Sie uns in wenigen Gehminuten durch das wunderschöne Schnoorviertel.
Alternativ können Sie bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Die Haltestellen Domsheide oder Am Brill sind nur wenige Minuten entfernt.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!




